Tavolette
6 Tavolette "Fine Selection" Mix
Le "Fine Selection" sono tavolette mono-origine realizzate con cacao selezionato personalmente da Andrea Slitti.
La tavoletta al Cioccolato Extra Fondente 75% Venezuela offre in degustazione un cioccolato dai sentori di spezie e sfumature fruttate, accompagnato da una buona acidità e grande corpo.
La tavoletta al Cioccolato Extra Fondente 75% Madagascar offre in degustazione un cioccolato da una personalità spiccata, con note di frutta rossa e gialla e sentori di frutta secca. Gli aromi secondari sono ampi, dolci e rotondi.
La tavoletta al Cioccolato Extra Fondente 75% Giamaica offre in degustazione un aroma primario delicato con note secondarie agrumate, ben equilibrato, elegante ed avvolgente.
Realizzate con concaggio delicato e a basse temperature.
Prodotto Senza Glutine
Misure: 17x8,5x0,9h
- Prezzo di listino
- €21,50
- Prezzo di listino
- €25,80
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- €21,50
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Dicono di noi
Una delle più grandi cioccolaterie italiane, con una linea di prodotti ampia e selezionata che inizia la lavorazione delle tavolette partendo dalle fave di cacao. La storia del laboratorio però, ha origine un’origine diversa: è con il caffè, infatti, che l’azienda inizia il suo cammino di specializzazione.
Gambero Rosso
Una delle più grandi cioccolaterie italiane, con una linea di prodotti ampia e selezionata che inizia la lavorazione delle tavolette partendo dalle fave di cacao. La storia del laboratorio però, ha origine un’origine diversa: è con il caffè, infatti, che l’azienda inizia il suo cammino di specializzazione.
Guida Michelin
