Fino de Aroma: Estroso
Fino de Aroma: Estroso
- Gluten Free
Fino de Aroma è una nuova linea di Cioccolati firmata Andrea Slitti per esaltare tutta l'aromaticità del cacao, impiegando un esclusivo metodo di lavorazione e tostatura
Profilo Aromatico: gusto rotondo, corposo con aromi fruttati e di nocciola, aroma complesso e delicatamente acidulo. Poco astringente, sfumature floreali si sviluppano in concomitanza con la nota leggermente amara, lievi note di bergamotto e robarbaro
Cacao: Hispaniola Organic - Bio, Repubblica Domenicana
Zona: Regioni di Hato Mayor e El Seibo
Tipologia Cacao: Trinitario